Kei
Kei est un restaurant situé 5 Rue Coq Héron, 75001 Paris, répertorié dans le carnet d'adresses Luxsure. Restaurant Michelin 3★
Budget indicatif : €€€€RestaurantParisMichelin
Pourquoi on l'a retenue
5 Rue Coq Héron, 75001. Kei Kobayashi. 3 étoiles Michelin — premier chef japonais étoilé 3★ en France. Cuisine franco-japonaise d'une précision sensorielle rare : produits français, technique et esthétique japonaises. Restaurant de 40 couverts, réservations à plusieurs semaines.
Expérience signature
Menu 'Signature Kei' — dressage lacquaire et produits bretons traités à la japonaise
Atmosphère
Intérieur noir et bois, lumières basses. Tokyo à Paris dans une maison du Louvre.
Idéal pour
Culture gastronomique franco-japonaiseoccasion d'exceptionesthètes du détail culinaire