Ultraviolet
Ultraviolet est un restaurant situé Lane 181 Weihai Road, 200041 Shanghai, sélectionné par la rédaction Luxsure Guide. Restaurant Michelin 2★
★4.0/ 5€€€€RestaurantInternationalMichelin
Pourquoi on l'a retenue
Ultraviolet figure au Guide Michelin avec une cuisine qui valorise le terroir local et la technique classique revisitée par une sensibilité contemporaine.